Literatuur voor verdere verdieping

In onze kooklessen en opleidingen bekijken we de voeding niet zozeer vanuit een leer maar vooral in samenhang met de levenskrachten en de bewustzijnsontwikkeling.  

Het leren kijken en omgaan met voeding vanuit een grotere en diepere samenhang naast het bekijken van de voeding vanuit de inhoudsstoffen is eerder ongewoon en vraagt dan ook verdieping en studie.  

Op die manier kan de geïnteresseerde naast de inhoudsstoffen ook de levenskrachten en het wezen van de diverse voedingsmiddelen op een concrete manier leren kennen en bestuderen.  Net deze zelfstudie, verdieping en eigen actief onderzoek naar de verschillende samenhangen tussen voeding, levenskrachten, bewustzijnsontwikkeling en onze fysieke gezondheid vraagt een nieuwe stap in de ontwikkeling van het bewustzijn en werkt zeer opbouwend en heilzaam. 

 Op deze pagina vind je een aantal boeken die wegen tonen en inzicht bieden hoe een holistische kijk op voeding te ontwikkelen alsook hoe deze kijk praktisch om te zetten.